一品目のキャンプ飯は、「トマトハーブチキンラーメン」。

こちらのキャンプ飯は打越さんご自身も大好きなメニューで、普段からよく作るそう。
いろいろなインスタントラーメンを試したそうですが、中でも「チキンラーメン」と「トマトジュース」の相性が抜群で、それにハーブととろけるチーズをのせると、ちょっとしたイタリアンのようなラーメンになるとのこと。

包丁いらずで材料が少なくお手軽に作れるので、ソロキャンパーの方におすすめです。

二品目のキャンプ飯は、「ツナコーンのバター＆麺つゆ炊き込みご飯」。

大人も子供も大好きな「ツナコーン」と「バター＆麺つゆ」の相性がよく、この組み合わせをご飯と一緒に炊き込むとさらに美味しくなるそうです。

こちらも材料を入れてごはんを炊くだけなので、作るのが超簡単。
打越さん曰く、「とてもお手軽に作れる割に、『おっ、美味い！』となるはずです。」とのこと。

「このキャンプ飯、包丁を使うとしたらウインナーに切り込みを入れるだけです（笑）」

このキャンプ飯は、1合炊きよりも大きめのメスティンで2〜3合炊きがおすすめで、お子さんがいるファミリーにおすすめです。

「家族専属料理人」の肩書きを持つ打越さん。普段は会社員をされていますが、
インスタグラムで「おいしい朝ご飯」を毎日投稿されている、大人気の料理系インスタグラマーさんです。

7〜8年前に、奥さんとの共働きをキッカケにお料理を始めたそう。当時、打越さんは料理ができなかったので、はじめは掃除や洗濯から始まり、その延長上に「料理」があったとのこと。

同じ時期にインスタグラムをはじめ、料理の投稿を見るのが好きだった打越さんは、見様見真似で自分で作った料理を投稿し始めたそうで、それから料理の写真を地道に投稿し続け、今ではフォロワー3.6万人の大人気インスタグラマーさんです。

料理については、普段はご家族のために作るので、栄養のバランスを一番に考え、「当たり前の料理をきちんと作る」ということを大切にしているとのこと。

料理の基本の「き」を心がけ、お料理を省略せず最初から最後まできちんと作るのが好きな打越さん、これからも「おいしい朝ご飯」の投稿を、毎日楽しみにしています。